2014-Bila Cuti

Hari ni budak-budak dah mula cuti sekolah sempena CNY. Pagi tadi, lepas solat subuh, Naqib dah tanya hari ni nak sarapan apa. Tension pulak mak. Apa nak dimasak la ye.. Dalam freezer tu macam-macam frozen food ada. Aku sengaja buat banyak dan frozen kan. Senang nak bekalkan Naqib ke sekolah. Pagi-pagi aku cuma panaskan atau gorengkan saja.

Tapi disebabkan benda tu benda yang sama dia makan berulang-ulang tiap pagi, Naqib beria tak nak sarap dengan makanan yang ada dalam freezer tu. Adoi..pagi-pagi ni dahlah aku malas nak masak. Maka, aku masakkan je bubur nasik. Senang. Tumis bawang putih bawang merah. Masuk air masuk beras masuk garam. Tunggu sampai masak. Kebetulan ada kangkung goreng belacan belen lauk semalam. Pastu goreng ikan masin. Eh! Jadi meriahlah pulok bubur nasik itu.

Dalam bubur tu aku ada letak sikit cendawan tiram. Dapat dari jiran belakang rumah. Dia ada ladang cendawan kat Johor. Dia petik dan terus jual. Sepeket 200g dia jual rm2.50. Memang segar. Bahagia jugak tinggal kat perumahan aku ni (walaupun ada banyak isu berbangkit). Nak beli apa-apa cuma perlu mesejkan saja. Nanti orangnya datang hantar ke rumah.

2014-Oppss! They Did It Again

Minggu lepas (hari Selasa) mak aku call, dia bagitahu ada hantar barang. Aku tunggu sampai Jumaat tapi parcel tu tak sampai-sampai. So aku call ayah, tanya dia guna khidmat courier mana untuk hantar parcel tu. Sekali ayah cakap guna Kangaroo. What? Sebelum ni aku pernah cerita tentang pengalaman pahit aku dengan syarikat perkhidmatan kurier cap Kangaroo ni kan. Hari tu beria ayah kata dah tak mau guna khidmat depa lagi. Tapi ayah kata sebab opis depa dekat. Ayah malas nak gi pos opis sebab jauh. Kena gi masuk bando. Jadi nak tak nak ayah guna la jugak khidmat depa.

Ni dah lebih seminggu. Tak sampai-sampai jugak. Semalam aku call mak mintak dia carikan consignment note. Ada benda tu bolehlah aku gegar opis depa. Tapi kebetulan mak aku kat hospital cek mata pulak. Ayah pulak takde gi Filipina. Terbantut la. Maka hari ni usaha lagi.

Depa ni macam mana buat keje ek? Bayar sama gak dengan kurier lain tapi kurier lain tu elok je sampai lepas sehari dua. Buang masa betul duk tunggu depa. Nak keluar memana pun susah. Depa nak bisnes ke tak nak ni? Tak profesional sungguh!

2014-Prihatin

Hari Sabtu, macam biasa bawak Naqib ke klinik untuk rawatan. Masa sampai ke klinik, orang ramai pulak. Kebetulan pulak Naqib sekarang ni kaki dia tak berapa kuat. Celah kangkang dia sakit. Kejang. Bila nak berjalan jadi susah nak melangkah. Nak jimat masa, suami aku kendong je dia.

Then, doktor panggil. Doktor bawak ke bilik urut. Doktor urut(urut saraf) satu badan. Sampai kat celah kelangkang tu Naqib dah nangis-nangis menjerit sebab sakit. Doktor nak urut dia tak bagi. So doktor suruh kitorang balik nanti urut sendiri. Doktor adalah ajar cara urutnya tu. Alhamdulillah dapat ilmu baru.

Keluar dari bilik rawatan, sementara nak bayar bil rawatan, aku duduk kat kerusi kat lobi klinik tu. Tak lama, makcik yang duduk depan aku datang duduk sebelah aku. Dia tanya Naqib sakit apa. Aku pun cerita la sikit-sikit. Dia tanya Naqib ada ikut fisio tak? Aku cakap ada. Kemudian dia cerita tentang suami dia yang sakit. Tengah-tengah bercakap, doktor datang dan panggil aku dan suami. Nak bincang tentang rawatan Naqib. So, cerita dengan makcik tu tak habis. Lepas jumpa doktor tu aku terus terlupa pasal makcik tu, terus bawak Naqib masuk kereta. Aku tunggu dalam kereta sementara suami aku pi tunggu ubat kat dalam klinik.

Masa menunggu tu la tiba-tiba makcik tu datang kat kereta kitorang. Dia sambung cerita balik sambil beri kata-kata semangat dan perangsang untuk kami usaha ubatkan Naqib. Terkesan jugak aku dengan kata-kata makcik tu. Hala-hala sebak dada. Sekali dia hulur duit kat Naqib. Terkejut aku. So, aku cakap aku tak nak terima. Tapi dia cakap, "Takpe. Makcik dah niat nak bagi. Anggap ni sokongan untuk awak,". Terus gugur airmata aku. Terus aku ucap terima kasih dan salam makcik tu. Nak peluk tapi tiba-tiba rasa awkward pulok. Entah macam mana entah. Dah tergamam tu terus jadi tak tau nak react.

Kata makcik tu, "Jangan putus asa!" Dia tepuk bahu dan berlalu. Airmata aku duk berjurai-jurai lagi. Makin diseka makin deras pulak. Dari jauh aku nampak suami aku keluar dari klinik. Cepat-cepat aku lap airmata. Tak mau dia tahu aku nangis!

Memang something la makcik ni.  Orang yang kita tak kenal batang hidung, yang takde kena-mengena dengan kita tiba-tiba memberi semangat untuk kita. Seolah-olah dia sangat prihatin dengan kesusahan kita. Tak ramai macam dia. A very kind hearted makcik.

2014-Seliuh

Tangan kiriku terseliuh di pergelangan tangan. Ceritanya begini. Pagi semalam sarapan kat luar. Biasalah. Cuti kan. Aku pun cuti masak gaklah. Haha.. Lepas sarapan, sorong wheelchair Naqib. Masa nak masukkan dia ke kereta tu lah tangan terpulas macam mana ntah, tiba-tiba terus sakit.

Nasib baiklah suami pandai mengurut. Semalam dia urutkan. Sakit la. Rasa macam nak terajang orang. Berjurai-jurai airmata. Dia boleh gelak tengok aku mengongoi kesakitan, bukannya nak urut pelan-pelan. Lepas tu macam bengkak sikit la. Sentuh sikit pun sakit.

Minyak urut dari biji bunga matahari. Best guna minyak ni sebab wangi.

Pagi tadi pun masih sakit. Rasa berdenyut-denyut. Duk pikir macam mana nak masak dengan sebelah tangan je ni? Naqib dah bising kelaparan. Nak tak nak kena la masak. Masak mi goreng. Masak secincai yang mungkin. Kebetulan ada sambal belacan, belasah je bubuh. Takde dah nak potong-potong bawang tumis. Kalau letak ayam mesti best tapi kesukaran memotong, memadai letak fishball. Taruk kicap, sos tiram, sos cili. Cincang kobis. Pastu tabur daun bawang belen buat mi kari hari tu. Akhirnya jadilah jugak mi goreng tapi hala-hala tak cukup sifat. Janji perut konyang.

Alhamdulillah sekarang ni dah ok. Bahagian pergelangan tangan tu bila sentuh dah tak berapa sakit. Suami dah bagi warning, jangan gigih sangat nak guna tangan kiri tu. Bagi rehat 2,3 hari. Baiklah. Mari kita gantung kuali!

2014-Vegetarianlah Sangat

Ada setengah botol peanut butter kat rumah ni. Dah nak sampai tarikh luput. Takde siapa yang berminat. Nak buang sayang. Dulu pernah terjumpa resipi buat burger dari peanut butter. Teringin nak buat tapi bila cari dah tak jumpa. Tapi macam ingat-ingat sikit bahan-bahannya, maka aku go on je lah.

Ikut dan je aku masukkan bahannya. Apa yang ada kat rumah aku bantai masuk. Ni burger ala-ala veggie burger la. Aku masukkan:

1 labu bawang-cincang kasar

1 ulas bawang putih-cincang halus

1 cawan lobak merah-parut

1 cawan timun-parut dan perah airnya

1 sudu teh serbuk jintan putih

1 sudu teh serbuk ketumbar

2 sudu besar peanut butter

2 sudu besar daun ketumbar-dicincang halus

1/2 cawan serbuk roti

1 biji telur-pukul sedikit

Garam gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

1. Mula-mula tumis dulu bawang putih bawang besar sampai layu dan kekuningan. Kemudian masukkan lobak merah dan timun parut. Tumis sampai lembut.

2. Masukkan bahan-bahan lain kecuali serbuk roti dan telur. Gaul sebati. Tutup api. Ketepikan dan sejukkan.

3. Kemudian barulah dimasukkan serbuk roti dan telur. Gaul hingga sebati.

4. Bahagikan kepada 4 bahagian. Bentukkan dan bolehlah digoreng seperti menggoreng daging burger biasa.

5. Sekarang sediakan roti. Macam aku, aku suka roti garing, so grillkan sekejap. Sapukan mayonis kalau suka. Letakkan lettuce, tomato. Sos cili jangan lupa. Aku letak cheese sekeping. Hehe.. Dah tak berapa nak vegetarian dah. Tapi rasa dia sedap!

Silalah mencuba!

2014-Sambut Ala Kadar

Masuk tahun baru dah tentu-tentunya kena sambut hari memperingati kelahiran Naqib. Tahun ni tahun ke 13. Sambut ala kadar saja. Beli kek, goreng bihun, makaroni bakar dan ajak makcik pakciknya datang. Sambut semata-mata untuk meraikan. Kesian dengan dia. Hari sebelumnya dia ada bertanya nak beli ke nak buat sendiri kek birthdaynya. Tak sampai hati nak buat tak tahu je. Pagi-pagi buta dah serbu kedai kek. Nasib baik kedai dah bukak. Beli kek tema bola. Bungkus dan bawak balik. Pergh teruja tengok orang kedai tu bungkus kek. Expert gila. Kali ni beli kat kedai kek biasa area rumah. Tak kuasa nak keluar beli kat Secret Recipe ke apa. Alhamdulillah. Kek yang dibeli tak mengecewakan. Lembut je keknya. Harga pun mampu milik.